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椰子油生产工艺,企鹅机械坚持品质不放松

 

  椰子油是主要的木本植物油之一,与草本植物油相比木本植物油更具优势。椰子树在亚洲、非洲、美洲中南部等多个地区均有种植,椰树的产量较高,价格实惠,椰子汁甘甜可口是很多地区喜爱的饮品,椰子肉经过干燥制成椰子干可制作成果脯也能够从中提取椰子油。
  新鲜的椰子肉中含有30%~40%的油脂,晒干的椰子干含油量高达60%~70%。成品椰子油具备牛奶的香气,椰子油属于月桂酸类油脂,椰子油中饱和脂肪酸含量高达90%以上,以月桂酸为主,也只有很少直接用于日常烹饪,常用于食品加工业中,也可用于制作化妆品和调味品。
  椰子油分提以后的副产物硬质部分可用于制作人造奶油、可可脂的原料。椰子油的生产加工工业可分为干法加工和湿法加工,干法加工是用椰子干为原料提取椰子油。干法加工的优势在于原料中含水量较低,便于操作,工业生产中常将椰子干预处理除杂过后进行研磨成颗粒然后切成薄片输送到螺旋榨油机中提取椰子毛油。
  椰子榨饼可再通过浸出设备提取残油,得到的椰子饼粕可输送到动物饲料加工厂中。湿法加工是以新鲜的椰子肉为原料进行加工,湿法加工能够得到椰子粉、蛋白质、碳水化合物和维生素等副产物,整个工艺过程中更加的经济实惠。
  湿法加工工艺是将成熟的椰子去壳,分离得到椰子肉,外种皮也可用于提取削椰子油,椰子肉用破碎机和粉碎机进行碾碎,将碾碎的原料输送到螺旋榨油机中压榨得到椰子汁,椰子汁经过筛孔输送机过滤,再离心分离出油层得到椰子油。得到的皮渣经过螺旋压榨机处理后回收油脂饼制取得到椰子粉。
  企鹅机械多年以来研究各种粮油机械设备,具备较强的实力,掌握娴熟的技术,能够为客户提供品质高质量好的椰子油加工设备,厂家采用的螺旋榨油机运用先进的技术,采用不锈钢材质,品质出众,性能稳定,比同行业大多数设备都要好。

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