浓香花生油生产线，企鹅机械助力油厂提升品质

　

　　花生是种产量丰富的农作物，在我国河南、山东等地区广泛种植。花生食用广泛，无论是直接炒制成干果还是深加工成油脂或花生制品都备受关注。花生中含油量约为40%~50%之间，属于高含油量油料，压榨得到的花生油自带风味，进行烹饪时能够明显闻到油脂香气，深受大众欢迎。
　　我国月50%以上的花生都用于榨油了，市场中售卖的花生油包括浓香花生油、清香花生油、普通花生油，浓香花生油市场前景好，受众群体广泛，与普通花生油相比浓香花生油香气浓郁，没有杂质，未被添加人工色素、香精，油脂中基本不存在黄曲霉毒素，符合国标油标准。
　　浓香花生油采用的是纯物理压榨，在生产过程中保证了花生的原汁原味，浓香花生油两个关键是炒籽和冷滤。炒籽工序是油料预处理阶段，采用滚筒炒籽机对油料进行蒸炒，加快油脂细胞扩散的速度，热处理还能够增加油脂的香气。
　　通常炒籽温度达180℃以上，整个过程中要求炒籽均匀，不焦不糊不夹生，以往是经验丰富的老师傅凭借经验控制炒籽程度，如今机械化加工能够轻松把控炒籽时的各项条件。炒籽后要迅速冷却并分离脱落的花生红衣，避免影响花生油的口感。
　　为了保证浓香花生油的香气，压榨油基本不会进行复杂的精炼工艺，冷滤则可以分离压榨油中的杂质，使油脂达到国标油的标准。将油脂输送到冷却油罐中，在搅拌下缓慢冷却至20℃左右后到打入板框滤油机进行粗过滤，分离油脂杂质得到成品油。
　　无论是炒籽、冷滤还是压榨等各项工艺，对温度与生产时间都哟组合严格的把控，人工判断难免会出现误差，成套的浓香花生油生产线能够帮助油厂更准确的把控生产过程，从而加工出符合要求的成品油。

　　企鹅粮油机械设备厂家长期致力于研究各种油脂机械设备，生产的粮油机械品质有保证并且拥有良好的口碑，咨询选购粮油机械设备请联系张先生13503839006，0371-86661079。