玉米胚芽在玉米粒中占比重较少,由于原油料供应不足,想要大规模的建立玉米胚芽油生产加工线是不现实的,玉米胚芽油中亚油酸含量比大多数植物油都要高,而且与其他食用油相比具备显著的特性。玉米胚芽油的热稳定性较好,进行高温烹饪不容易产生油烟,对环境和厨师都比较友好。
采用玉米胚芽油进行烹饪,用量较低能够降低人体对脂肪的摄入量。玉米胚芽油中含有的亚麻酸油和原花色素对于保护人体肌肤有着显著的帮助,其中亚麻酸油是人体所需却无法自主合成的脂肪酸。亚麻酸油能够加快人体吸收维生素C和维生素E。
在国外很多地区豆浆玉米胚芽油作为健康营养油,国内很多消费者也争相购买玉米胚芽油,玉米胚芽油的未来发展还是相当不错的。玉米胚芽在工业生产中常采用压榨法制取,一些油厂为客在市场中获得强有力的竞争优势,选择冷榨法制取玉米胚芽油。冷榨玉米胚芽油能够较大程度保留油脂中的营养物质。
冷榨玉米胚芽油可选择液压榨油机或者是双螺杆榨油机,如果油厂日产量较低选择液压榨油机就足以满足油厂的生产需求。双螺杆则比较适用于大产量的生产,双螺杆榨油机压榨油脂速率更快,出油率更高。冷榨玉米胚芽油饼残油率较高,为了经济生产,油厂可配备螺旋榨油机对油饼进行再次压榨,降低饼中残油,提高对原料的利用率。
企鹅粮油机械设备厂家拥有自己的厂房,对外销售的有多种油料压榨设备,能够针对油料自身特性为油厂配备合适的机械设备,厂家主要生产的榨油机种类有螺旋榨油机和液压榨油机两种,除此以外生产的还有油脂浸出生产线,食用油精炼设备。企鹅机械生产的设备保质保量,有利于油厂的生产加工。


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