菜籽油是重要的食用油,在生产菜籽油的过程中,有的油厂要生产浓香菜籽油,有的油厂要脱皮压榨,有的厂家要生产双低菜籽油等,在菜籽油的等级方面,生产的菜籽油等级和产量上的差异,会导致工艺方面的要求不同,生产菜籽油要根据油厂的实际需要来配备机械设备。
制取菜籽油方面可以采用压榨法制取,也可以采用预榨浸出法来制油,有的浸出油厂会收购压榨厂的压榨饼来进行浸出生产,不管哪种方式,只要生产的食用油符合标准,油脂质量高就能在市场倍消费者所喜爱,在工业生产中菜籽油的提取多采用压榨法。
对于榨油人们习惯上理解为压榨制取,但是实际上现代榨油厂的榨油机设备除了压榨制取食用油,实际上还涵盖了制油的其他设备,也就是整个制油生产线,菜籽油的压榨每个阶段的作用都是不一样的,菜籽的清理是对菜籽采用一系列的机器对菜籽进行清理,采用的设备有清理筛、去石机、磁选机、除尘器、风机等。
菜籽的炒制是对菜籽油进行明火炒籽或者电磁炒籽,压榨制油是把经过预处理的菜籽送入榨油机进行压榨得到菜籽油。利用榨油机设备对菜籽进行物理挤压制取出来食用油,可采用螺旋榨油机或液压榨油机,其中螺旋榨油机在市场中用到的比较多。
菜籽油的生产中油厂要求的条件不同,榨油机设备的方案工艺也不同,企鹅粮油机械设备厂家可根据油厂的生产需要提供合适的的榨油机设备生产线。针对不同原料、产量、等级要求的厂家进行油脂设备的配备,方案工艺的设计,工程师实地勘察进行油厂设计,跟踪办理各项手续,安装调试设备,培训技术人员。


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