核桃油压榨设备，企鹅不断研究控制榨膛温度

　　我国地大物博人口众多，对食用油的需求量一直是个比较大的数字，据了解我国食用油自给率还未达到40%，食用油进口依赖性较高，油脂健康问题日益严重。木本油料培植方便，能够长期稳定的为市场输送物料，发展木本油料可提高我国食用油自给率。
　　国内加工较多的木本油料为核桃和油茶，这两种植物油的脂肪酸组成都比较好且容易被人体吸收，核桃油更是老少皆宜。核桃油中的亚麻酸含量高于常见的几种植物油，油料压榨所剩的油粕中含有大量的蛋白质和其他营养物质，既可以用来生产副食品，也是良好的精饲料和肥料。
　　核桃油在工业方面可用于制造油漆及绘画颜料，还可以通过加碘制成碘化油，在食用油方面可进行凉拌蒸煮等，具有广阔的市场前景。在木本油料产业发展过程中由于产业链还不足够成熟，有着供需占比低、空间不匹配、重建设轻管理、消费结构不合理、产品建设不强等问题。
　　在提取核桃油过程中应当强化科技支撑、进行精细化管理，企业之间加强交流与合作、拓宽产品深加工链从而保证核桃油的健康。核桃油的提取多采用螺旋榨油机，榨油机的工作原理是榨膛内部油料粒子之间、油料与螺杆及油料与榨膛之间摩擦升温，油料的不断输入增加了榨膛中的压力从而在外力作用下挤压出油料中的油脂。
　　在压榨过程中核桃在高温高压的作用下，油脂中的热敏性物质及饼蛋白被过度破坏，降低了油脂的营养。但当温度升高油脂粘度降低，能够提高油料的出油率，在核桃油压榨过程中如果能将榨瞠内外壁控制在合适温度下，即可保持油率、残油率、油脂酸价的平衡性。
　　我国生产螺旋榨油机的核心部分是榨瞠，加热装置大多放置在榨膛上，对螺旋榨油机榨油的研究较少，理论经验不足缺乏相关的试验验证，故而对榨油时榨瞠温度的研究是很有意义的。企鹅粮油机械设备厂家成立已有三十多年，与河南工业大学是校企合作单位，与多家研究院均有友好的合作关系，在对榨膛温度控制方便不断的进行着研究和努力。

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