菜籽是我国主要油料之一,在我国长江流域广泛种植,菜籽油的提取采用的是传统的压榨法,压榨法是我国劳动人民智慧的结晶,通过外力挤压将油脂提取出来,早在北宋时期我国就已经出现了大型的木制榨油工具。
木制榨油机的出现使榨油坊逐步出现,在多个朝代变迁中,木制榨油工具得到了较好的改良,人们通过日常的实践总结了一套成熟的制油工艺,并且对当下的设备加以改良,从而提高设备的生产效率以及油脂质量。
他们用风车和筛子分离菜籽中的秸秆、碎石、土粒等杂质,而后清洗晾晒让菜籽不含杂质,再洗净晾干的菜籽放入铁锅内翻炒,散发油料的香气,然后再进行木榨,对于油料出油率的提高有很大的帮助。随后人们还将木榨的部分器具用石磨、石槽代替,增加了设备的食用寿命。
随着科学技术的不断进步,时代的不断变迁,传统的手工制油已逐渐被现代化机械制油所取代,木榨制油逐渐退出油脂市场,取而代之的是榨油机设备的加工,现代化榨油设备是传统榨油设备的替代物也是进步的产物,是新旧工艺的结合品。
现代菜籽榨油机是传统工艺和现代技术相结合的全自动榨油机,郑州企鹅粮油机械生产榨油机设备多年,为油厂提供质量过硬,技术成熟的榨油机设备。郑州企鹅粮油机械生产的菜籽榨油机设备采用不锈钢原料进行生产,使用寿命长还方便油厂进行清洗,全自动化装置的设置降低了劳动者的生产强度,选择企鹅牌榨油机生产菜籽油出油率高,生产效率快,还能够对菜籽原料很好的利用。
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