茶籽油的提取加工，选对设备形成规模化发展

    茶油是近年大力发展的食用油，目前茶油市场主要集中我国南方，湖南、江西、广西等地，对于北方一些城市来说，对于茶油的认知还处于相对薄弱环节。茶油的加工原料主要为茶果的籽，油茶籽多在冬季成熟，茶叶籽和油茶籽均可用来制油，只是两者的含油量以及外形存在差别。

    山茶果呈球形和卵圆形，外壳光泽，茶叶果多为扁圆呈三角形，表面粗糙无光泽，去壳后里面油茶籽为棱形，茶叶籽为圆形或椭圆形。在出油率方面，油茶籽要比茶叶籽出油率高出5%到10%，不过无论是油茶果还是茶叶果都是良好的木本植物油料。

    我国通过茶籽制油的历史悠久，据传闻当初乾隆微服私访时就曾经被当地人用茶油招待过，后来茶籽油就被输送到宫中所用。过去茶籽油的提取多采用木榨、水榨法制得，当下茶籽油可通过机械设备制取，其制油工艺是将成熟的茶树所结的果实进行采摘，晾晒。晾干的茶叶果实脱外壳会更容易，对茶果外面的青皮进行分离后获得里面的茶叶籽。

    根据工艺要求，茶叶籽可以去壳或不去壳进行压榨，区别是去壳后出油率会高一些，当先在现代化制油工艺的推动下，茶籽油的提取越来越方便，不过考虑到油脂的健康性，压榨的茶籽油是不能直接进行食用的，为了保证油脂的健康性需要对毛油进行清理，将毛油中的胶质、磷脂、过氧化物等分离，从而确保油脂的健康。

    在茶籽油生产过程中，油厂采用的生产工艺与机械设备都很重要，选择合适的粮油设备对油厂的发展多有助力，在此为您推荐企鹅粮油机械设备厂家制造的茶籽油加工设备，厂家对外销售的茶籽油压榨、精炼设备能够较好的将油料中的油脂提取出来，助力油厂形成规模化的发展。

    郑州企鹅粮油机械设备厂家，生产多种食用油精炼加工设备，诚信为本，周到服务，机械设备质量过硬，值得客户选购。关注厂家微信公众号“企鹅粮油机械”了解更多信息，咨询选购请联系张先生13503839006，0371-86661079。