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精炼设备的效果体现在油脂指标变化上

 

  食用健康的油脂人人都知道,油脂精炼设备在精炼油脂是必然的过程,油脂在精炼过程中会油脂的各项指标会经过一系列变化,郑州企鹅粮油机械给你讲解变化情况。

  1、油脂的酸值变化:油脂的酸值在精炼设备处理的过程中,碱炼后下降、脱色后上升、脱臭和冬化后下降。

  2、油脂的碘值变化:油脂的碘值在精炼设备处理的过程中,碱炼后稍上升、冬化后明显上升。

  3、油脂的过氧化值的变化:油脂的过氧化值在精炼设备处理过程中,脱色环节降低明显、其他环节变化不明显。

  4、油脂的色泽变化:油脂的色泽在精炼设备处理的过程中,整个过程都在不断降低,其中碱炼和脱色环节降低明显,脱臭环节油脂的红色和蓝色在油脂中有氧气的情况下会上升。

  5、油脂的脂肪酸的含量变化:油脂的脂肪酸组成部分,在碱炼和冬化处理环节变化较大,其他环节变化不明显。

  郑州企鹅粮油机械有限公司主要产品:油脂浸出设备,油脂精炼设备,榨油机械,企鹅粮油机械为客户提供工艺设计,方案流程,现场布局,施工方案;企鹅粮油机械还为客户派遣专业的技术人员亲临现场指导安装、调试,免费为客户培训操作人员。需要咨询请致电张经理:13503839006