米糠是什么?是稻谷加工过程中得到的副产品,看我企鹅米糠油浸出设备变废为宝用浸出设备浸出稻米油。米糠含油大约18%,米糠中还含有稻壳、灰尘、微生物及分泌物、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚等,米糠经溶剂浸出制得的米糠油。米糠油具有很高的营养价值,欧美韩日等发达国家,它是一种与橄榄油齐名的健康营养油,深受高血脂、心脑血管疾患人群喜爱,并早已成为西方家庭的日常健康食用油。
郑州企鹅粮油机械生产的米糠油浸出设备,生产能力大、操作便利化、使用寿命长,生产米糠油的厂家基本都是选用企鹅产品,国外的客户也是接连不断的来公司购买。米糠油营养价值:
1,米糠油是一种营养丰富的植物油,食后吸收率达90%以上。
2,米糠油的脂肪酸组成、维生素E、甾醇、谷维素等有利于人体的吸收。
3,稳定性良好,适合作为煎炸用油,还可制作人造奶油、起酥油等。
4,米糠油含有38%左右的亚油酸和42%左右的油酸,其亚油酸与油酸的比例约在1:1.1。
5,米糠油中含有丰富的谷维素,谷维素是由十几种甾醇类阿魏酸酯组成的一族化合物,可以阻止自体合成胆固醇、降低血清胆固醇的浓度,具有调节内分泌和植物神经等功能。谷维素能保护皮肤。
6,米糠油中还含有米糠和胚芽中大量的脂溶性维生素、谷甾醇及其他植物甾醇等营养成分。
7,氧化稳定性比较好,容易储存。
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