企鹅牌精炼设备 脱去磷脂等杂质

　

　　磷脂属于胶溶性杂质，胶溶性杂质影响油脂的稳定性，还影响油脂精炼和深度加工的效果。常用的脱除胶质的方法有水化脱胶和碱炼脱胶，企鹅粮油机械根据客户的实际需量身定制合适的精炼设备工艺方案。

　　油脂水化脱胶的原理是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性，将电解质溶液加入油中，是胶体杂质吸水凝聚后与油脂分离。在水分很少的情况下，油中的磷脂以内盐结构形式溶解并分散于油中，当水分增多的时候吸收水分体积增大，胶体粒子相互吸引，形成比较大的胶团，由于比重的差异从油中就分离出来了。

　　精炼设备是要脱除磷脂的，因为如果不脱除磷脂，油脂在存储的时候，油的颜色深暗、浑浊、沉淀，在碱炼的时候会乳化，在脱色的时候，会使吸附剂的消耗量增加，在脱臭的时候，高温情况下焦化发苦等，氢化的时候容易催化剂中毒，在热加工的时候容易起泡，磷脂还容易与微量金属共存。

　　在精炼设备制油的时候，脱去磷脂的过程中影响因素有：

　　1，水量。加太多的水会造成水包油损失。

　　2，操作温度。在合适的温度下有利于与油分离。

　　3，混合强度与作用时间。

　　4，其他影响因素。

　　郑州企鹅粮油机械出品：油脂浸出设备，油脂精炼设备，榨油机设备，油料预处理设备等，质量过硬，技术先进，企鹅公司为客户量身定制方案工艺，行业内口碑好，合作电话：13503839006