葵花籽油提取加工设备，企鹅粮油机械根据客户需求提供设备

葵花籽油的主要提取方法有预榨浸出法和压榨法，预榨浸出的葵花籽油因毛油中杂质多且含有少量溶剂，为了使油脂中各项指标达到健康油的标准，通常需要经过碱炼、脱胶、脱色、脱臭等多曾精炼。得到的成品油颜色清亮风味清淡，主要用作烹饪油和色拉油。

压榨葵花籽油可分为冷榨葵花籽油和热榨葵花籽油，冷榨葵花籽油在低温条件下进行物理压榨保留了油料自身的味道，成品油有涩味、坚果香和种籽香，冷榨过程中较好的保留了葵花籽原料中的生物活性化合物，油脂口感柔和、新鲜，在国外多个地区备受欢迎。

热榨葵花籽油主要经过炒籽或者热处理后再进行压榨制得的植物油，在我国部分地区热榨法生产的葵花籽油也被称作浓香葵花籽油，因其香味浓郁，迎合了人们对健康饮食的追求理念，因此备受广大消费者的喜爱，在国内葵花籽油市场中占份额比重大。

风味是浓香葵花籽油重要的特点，是影响消费者选择的因素之一，葵花籽油中有多种已被报道的挥发性化合物，其中一部分是具有香气活性并对葵花籽油的整体香气作出贡献，据了解，炒籽时油籽中发生的美拉德反应、氨基酸降解、脂质氧化等复杂反应是形成葵花籽油浓郁香气的主要挥发性风味物质的原因。

适度的炒籽有助于提高出油率和有益脂质伴随物的含量，同时产生理想的色泽和香气。炒籽的温度、时间以及油料入榨的水分及工艺等均会对油脂的风味及出油率造成较大的影响，这就需要油厂配备质量好、性能稳定的粮油设备。

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