压榨法制取亚麻籽油，选择实力强的油厂合作油厂更放心

亚麻大家都不陌生，日常生活中我们能接触不少亚麻制品，亚麻籽可以用于制油，亚麻籽油风味好营养价值高，早些时候是我国陕北、宁夏以及内蒙等地区主要食用油之一，不过在不种植亚麻的地区很多人对亚麻籽油并没有太多的了解，甚至很多人因为亚麻籽油的气味而感到难以接受。

近些年人们逐渐意识到亚麻籽油的营养价值，亚麻的种植面积越来越广泛，亚麻籽油在日常生活中的用途十分广泛，可用于炒菜炖菜、做面食以及凉拌菜，在进行炒菜炖菜时将锅烧热倒入亚麻油，不多时亚麻油籽油的香气就散发出来了，在做面食时加入适量的亚麻油到面粉中均匀搅拌，做出来的面食香气四溢，用亚麻油进行烙饼、做点心做出来的面食口感也很香，此外在凉拌菜时加入亚麻油菜品的香气也是不错的选择。

市场较高的需求量使得投资生产亚麻籽油的油脂厂家也越来越多，亚麻籽油的制取多采用压榨法制取，根据压榨前是否对其进行蒸炒可分为热榨亚麻籽油和冷榨亚麻籽油。冷榨亚麻籽油颜色浅，味道淡，各种营养物质如不饱和脂肪酸等保留周到，热榨亚麻籽油味道香、颜色深、口感好，制作的菜品如果加入少量亚麻油会提升菜肴的香味。这是因为亚麻籽油在压榨前经过了高温炒制可较大程度的使亚麻中的香味散发出来。

亚麻籽油口感鲜美、香味浓郁深受大众喜爱，大众在选购亚麻籽油时也更青睐于选择正规的厂家，因此油厂在加工亚麻油时建议严格依照工艺标准生产，以期得到符合大众预期的亚麻籽油，当然在实际生产中油厂所选择的生产工艺、机械设备也直接关乎到亚麻籽油的质量，建议油厂客户与实力强的机械设备厂进行合作，从而保障油厂生产出健康营养油。

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