冷榨核桃油设备，企鹅机械带客户现场参观考察

提起核桃大多数人都不陌生，它与与扁桃、腰果、榛子并称为“四大干果”，核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪含量高并含有人体所需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体健康有益，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

由于地理环境的差异，核桃种类比较多，如果按按果壳厚度可分为薄皮核桃、厚皮核桃、纸皮核桃、铁核桃等多种，无论是那种核桃都可用来制取核桃油，减少核桃油加工厂建议到核桃产区投资建厂，这样能够借助当地生产的核桃来供应油厂的需求同时还能够减少油料运输的费用。

核桃油的制取可分为压榨法和浸出法，压榨法能够较好的保留油脂中的营养成分，浸出法则可提高油料的出油率，通常来说如果是中小油厂多会采用冷榨法制取核桃油，在纯物理低温冷榨技术，可以将核桃油中的营养保留更充分，能够满足市场上对健康营养又得需求。

选择冷榨法制取核桃油要注意在油料预处理以及压榨过程中不做加温处理直接压榨，在这个过程中油厂可以选择液压榨油机或者是双螺杆榨油机对油料进行加工，为了达到健康油的标准压榨后的核桃油还需要经过简单的低温精炼过滤，分离毛油中的杂质。

在核桃油生产加工中想要取得较高的出油率以及得到良好的质量，需要油厂选择合适的合作厂家，在此为您推荐企鹅粮油机械设备厂家，厂家在国内拥有多项成功案例，能够带客户进行实地参观考察，同时厂家能够根据客户的实际情况为其推荐合适的榨油设备以及生产方案，从而让油厂获得良好的经济效益。

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