核桃油的提取加工,企鹅粮油机械注重设备质量
时间:2023-10-16 16:56:16 点击次数:
核桃油的脂肪酸组成是由54%的亚油酸和20%的油酸以及17%的亚麻酸构成,脂肪酸构成良好是符合人体需求的健康油,国内不少不低对核桃油的需求量还是比较高的,大众将核桃油作为制作沙拉凉拌菜的油脂,既能够提升菜品的口感同时为人体补充所需的脂肪酸和维生素A维生素E等微量元素。
核桃油的生产加工是利用压榨法制取,压榨核桃油整个生产工艺中没有添加其他物质,食用更健康。国内对油脂质量的要求愈加严格,想要生产出质量好的食用油,精炼是重要的生产步骤。核桃油精炼设备大多采用化学精炼工艺,在碱炼过程中产生的皂脚将不少具有生理活性的物质如维生素E等从油中带走,使油中维生素E等物质减少,损失颇大。
为了保证核桃油中生理活性物质不收破坏,企鹅粮油机械厂家在对核桃毛油精炼时会采用物理精炼方法,尽可能的在生产过程中保核桃油的食用价值。企鹅粮油机械设计生产的精炼设备是经过多年不断研究设计制造的核桃油精炼设备工艺比较成熟,生产效果也不错。
厂家在脱酸工艺中采用蒸馏脱酸,能够分离油脂中的脂肪酸等杂质,还能够获得高价值的副产物。在脱胶、脱色阶段利用杂质的物理性质使其分离,不破坏油脂自身特性,脱臭工段利用软塔系统先在填料塔内进行汽提,分离游离脂肪酸挥发物、臭味等物质,并尽可能地减少维生素E的损失和反式酸的形成,确保精炼设备精炼得到的核桃油营养价值丰富口感清香。


购买核桃油的提取加工设备,企鹅粮油机械设备是放心之选,企鹅粮油机械设备厂家长期致力于研究各种油脂机械设备,生产的粮油机械质量有保证并且拥有良好的口碑,关注厂家微信公众号“企鹅粮油机械”了解更多信息,咨询选购粮油机械设备请联系张先生13503839006,0371-86661079。