油用牡丹籽可以用来观赏、制药,还可以用来榨油,这些年我国对牡丹籽油的生产大力推广,在粮油市场中发展迅速。由于牡丹籽产量不高且主要分散在牡丹产区,集中加工有困难不利于建设大型浸出油厂,因此压榨法提取牡丹籽油是当下应用比较多的生产工艺。
压榨法制油物料在压榨过程中,所发生的变化以武力变化为主,具体表现在榨料的体积逐渐缩小,油脂大量排出,料胚中微量水分逐渐被降低。油脂粘度不断降低,油脂中有色物质、固体物质以及胶体物质数量也逐渐增多,然后榨料形成饼块。
压榨法生产牡丹籽油的优势在于制油工艺简单、绿色、健康、生产的油脂不含溶剂降低了精炼难度,此外压榨法提取的牡丹籽油较好的保留了油脂的风味,食用口感好自带清香,符合大众对食用油的需求,因此在市场中受到了不错的反馈。
想要生产质量良好的牡丹籽油要从多个方面去下手,在采摘牡丹籽进行榨油的时候,采摘节点要注意,要等牡丹籽成熟再采摘,如果牡丹籽还没有成熟采摘,会造成牡丹籽出油率低,榨出的油质量不太好,如果熟过了头再采摘,牡丹籽就会掉落到土地里影响产量。
因此为了保证牡丹籽油原料和油用牡丹籽种子的质量,建议没有成熟的牡丹果荚和牡丹籽不要收购。除此之外油厂采用的机械设备的质量对油脂的质量也有较大的影响,压榨设备的好坏将直接影响油料的出油率、压榨油的质量,压榨设备包含制取食用油需要的预处理设备、榨油机等,油厂选择质量靠谱的机械设备进行加工能够对油厂的发展提供助力。
建议油厂到企鹅粮油机械设备厂家采购设备,厂家能够根据客户的实际需要购买合适的油脂生产线,企鹅粮油机械会根据客户要求的产量、油品等级等需求制定符合的压榨设备生产线,为客户量身定制合适的生产线,方便油厂的生产。企鹅机械设备厂家自成立以来坚持质量为本,厂家始终把客户放在重要位置,对于每位选择企鹅的客户,厂家都努力的为其提供适合的设备。


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