棉籽油无论是通过压榨法制取还是浸出法制取颜色都比较深,为了达到健康油的标准需要对棉籽油进行精炼脱色处理,食用油精炼脱色多采用活性白土进行加工,使吸附剂与色素能充分均匀接触,将毛油中的色素、小分子物质等充分分离。
在棉籽油脱色过程中活性白土的用量、脱色的时间、温度等都会影响脱色时间,通常来说随着加吸附剂用量变大,脱色效果就会有所提高,然而随着活性白土用量的变大,吸附损失的中性油也随之变多,如活性白土的吸油量高达50%以上,活性炭则更高为150%,在棉籽油精炼脱色时为了保证良好的精炼得率,需要控制活性白土的用量。
与此同时脱色时间和温度也会影响脱色的效果,要知道在精炼脱色中因为由于吸附是种放热反应,因此脱色温度也不宜过高,否则会引起氧化,不利于脱色,为了保证良好的脱色环境多在真空条件下对毛油进行脱色,其目的在于真空能较好的降低吸附剂表面空气,使脱色剂能够发挥出良好的活性。
不同的油品均有适宜的脱色温度和时间,油厂在进行棉籽油脱色前需要对其进行详细的了解,控制好脱色时间与温度,从而达到良好的脱色效果,同时为了尽量缩短吸附平衡时间在进行脱色时需要对其进行充分的搅拌,可通过机械搅拌或通直接蒸汽沸腾搅拌达到目的。
在棉籽油精炼脱色过程中油厂可到企鹅粮油机械设备厂中采购合适的设备,厂家拥有多年的粮油设备制造史能够根据油厂的生产要求提供合适的设备,为油厂的发展提供良好的助力,生产出符合预期的食用油。


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